Con entrada gratuita llega la 9.ª Fiesta de la Música Popular y el Asado con Cuero de Búfalo
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El Club Atlético Sur organizará una nueva edición de su tradicional evento popular el domingo 11 de octubre en su predio del barrio sur. Habrá desfile gaucho, destrezas criollas, música en vivo, emprendedores y una propuesta gastronómica única con carne de búfalo, con entrada libre y gratuita.
Este domingo 11 de octubre de 2026, el Club Social y Deportivo Atlético Sur (C.S.D.A.S.) de Gualeguaychú llevará a cabo la 9.ª Fiesta de la Música Popular y el Asado con Cuero de Búfalo. La jornada, que se extenderá durante todo el día en el predio ubicado en la zona sur de la ciudad (Boulevard Martínez y Llano Sueño), promete convocar a familias y vecinos para disfrutar de tradiciones criollas, gastronomía típica y espectáculos musicales.
Liliana López, colaboradora de la institución, brindó detalles sobre la organización de este gran evento que busca revalidar la cultura popular y recaudar fondos para el desarrollo social y deportivo del club.
Desfile tradicionalista y destrezas criollas
La actividad comenzará temprano en la mañana. A partir de las 09:00 hs se llevará a cabo el clásico desfile de agrupaciones gauchas tradicionalistas, las cuales recorrerán las calles del barrio partiendo desde la sede institucional ubicada en Roldán (ex Ropas) y Martínez de Alea hasta arribar al predio del club.
Posteriormente, se realizará el acto de apertura protocolar con el izamiento del pabellón nacional y entonación de himnos. Durante el transcurso del día, los asistentes podrán disfrutar de juegos tradicionales, competencias rápidas como carreras de embolsados y destrezas criollas que incluyen carreras de riendas y sortijas, bajo la coordinación de Juan Arias y Alejandro Ledesma.
La gastronomía estrella: cuatro búfalos a la parrilla
El gran atractivo culinario de la fiesta será la carne de búfalo, una alternativa gastronómica que viene sumando adeptos año tras año.
"Este año tenemos previsto hacer cuatro búfalos. La carne del búfalo es un poquito más seca que la vacuna, pero seca en sabor. Nosotros la utilizamos para el asado con cuero, empanadas y chorizos", detalló López. El equipo de asadores estará encabezado por el experimentado José Aróstegui, acompañado este año en las brasas por Paulino Gómez y Javier Gómez.
Además del menú a base de búfalo, la cantina ofrecerá opciones caseras como papas fritas, pastelitos, tortas fritas, bebidas y todo lo necesario para acompañar la tarde matera. Asimismo, habrá un espacio destinado a feria de emprendedores locales que exhibirán y venderán sus productos.
Música en vivo y gran bailanta
La animación y conducción del escenario principal estará a cargo de Majo Carro y Carlos González. La grilla musical acompañará el desarrollo de la jornada y contará con la actuación especial de La Chola Cumbia para dar inicio al baile a media tarde, seguido de la presentación folclórica y chamamecera de Los Andariegos del Chamamé y el Grupo Mitaí.
Un esfuerzo a pulmón para sostener al club
La entrada al predio será libre y gratuita, por lo que desde la organización invitan a la comunidad a concurrir con sus reposeras y equipos de mate. Cabe destacar que por reglamentación del evento no se permitirá el ingreso con bebidas ni conservadoras.
Todo lo recaudado mediante el servicio de cantina y actividades del festival será destinado a sostener el funcionamiento diario de Atlético Sur. La institución alberga hoy disciplinas como newcom, vóley y categorías de fútbol infantil y mayor. Actualmente, el club participa en la Primera B de la Liga Departamental con sus equipos de primera y sexta división, y busca reunir fondos para concluir las obras de su cancha propia para poder jugar de locales.
"Somos un club que hace todo a pulmón. Este es el evento más grande del año que tenemos como institución para sostener las actividades y avanzar con las obras", remarcó la colaboradora, haciendo extensiva la invitación a toda la región para vivir una jornada festiva y apoyar a la entidad.
Autor:Javier Vilaboa
